Publicado por Veja Notícias no dia 07/04/2021 as 16:07

Nesse dia a dia corrido das pessoas, nada melhor que descobrir receitas fáceis. E o microondas é uma excelente ferramenta na hora de cozinhar, existem inúmeras receitas salgadas que podem ser feitas no microondas. 

Mas saiba que também é possível fazer uma deliciosa sobremesa, como um brigadeirão de microondas, por exemplo.

Além de facilitar a vida economizando tempo, ele ainda ajuda a economizar no gás de cozinha

Por isso, este artigo separou algumas receitas fáceis para ajudar na economia de tempo.

Brigadeirão de Micro-ondas

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos inteiros
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, exceto o granulado, até que o volume dobre.

Unte uma forma de furo redonda e despeje a mistura. Leve ao microondas por 10 minutos. Lembre-se que a forma deve ser própria para micro-ondas.

Retire do micro-ondas e leve para gelar. Na hora de servir decore com o chocolate granulado.

Omelete de caneca

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 2 fatias de presunto picado
  • 2 fatias de queijo mussarela picado
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 colher (sopa) de tomate
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Ponha todos os ingredientes numa caneca, misture batendo com um garfo por cerca de 2 minutos.

Leve a caneca ao micro-ondas, parando de 1 em 1 minuto até que a omelete esteja cozida. O tempo total é de 2 a 3 minutos, dependendo da potência do micro-ondas.

Tomate Seco

Ingredientes

  • 6 tomates cortados
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de alho laminado
  • 1 colher (sopa) rasa de orégano ou outros temperos a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite até cobrir os tomates

Modo de Preparo

Retire as sementes dos tomates e corte-os ao meio no sentido do seu comprimento. Coloque em uma peneira e acrescente o açúcar e o sal. Deixe ali por 30 minutos para que a água escorra.

Coloque os tomates num prato forrado com papel absorvente. A pele deve estar pra cima. Leve por 10 minutos ao micro-ondas. 

Retire do micro-ondas e pressione os tomates no papel absorvente. Isso fará com que a água saia. Troque o papel e leve por mais 5 minutos em potência alta, com a pele ainda virada para cima. Repita esse processo de levar ao micro-ondas e pressionar até perceber que ele está seco.

Ao finalizar, retire-os do micro-ondas e deixe os tomates esfriarem. 

Somente depois de frios, ponha num vidro esterilizado. Cubra os tomates com azeite, os temperos e o alho.

Deixe sempre submerso no azeite para melhor conservação.

Batata Recheada

Ingredientes

  • 1 batata inglesa grande
  • 1/3 de linguiça calabresa fina
  • 1 fatia de presunto
  • 1 fatia de queijo
  • 1 colher de sopa de requeijão tipo catupiry
  • 1 colher de sopa de requeijão tipo cheddar
  • Azeite a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Batata palha para decorar

Modo de preparo

Não descasque a batata e lave-a bem. Faça um corte por cima no sentido da extensão da batata e faça uns furos.

Ponha em um prato e leve ao micro-ondas por 8 minutos, para cada lado. Quando acabar o tempo, conforme se ela estiver cozida. Reserve.

Corte a calabresa em pequenos cubos, assim como o queijo e presunto.

Com uma colher, retire a polpa da batata e faça um purê. Acrescente o queijo, presunto, calabresa, os requeijões e todos os temperos.

Com essa mistura, recheie a batata, regue com o azeite e leve por mais 2 minutos ao micro-ondas.

Após esse tempo a batata estará pronta para servir. Utilize a batata palha para decorar.

Quem deseja economizar gás e economizar tempo, deve utilizar as receitas fáceis de micro-ondas. Com certeza elas tornarão o dia a dia mais dinâmico e prático.

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